미국의 당뇨병 발병률은 1인당 설탕 소비량의 변화에 비례하여 증가하고 있다. 천연 사탕수수를 가열·재결정하는 과정에서 무엇인가 변화하여 정제물을 위험한 식품으로 만든다. -밴팅(인슐링 발견자) 미래를 알고 싶으면 먼저 지나간 일들을 살피라. -명심보감 내가 깨달은 다이어트의 기본 원리는 너무나 단순했다. 그것은 먹은 만큼 운동을 하면 체중은 줄지 않고 먹은 것보다 더 많은 운동을 해야만 체중이 빠진다는 것이다. 이런 단순한 원리에 많은 사람들이 고민을 한다. 다이어트의 가장 기본은 규칙적인 생활과 소식이다. 먹은 만큼 움직이면 살은 꼭 빠진다. -구태규 오늘의 영단어 - phenomenon : 현상, 사상, 사건가장 큰 행복이란 유한한 생명체가 무한한 생명의 근원에로 돌아가 절대자의 신성(神性)에 접근할 때라고 해야 할 것이다. -도스토예프스키 성실함은 하늘의 도(道)요, 성실해지려고 노력함은 사람의 도(道)이니라. -자사 회의(懷疑)는 철학자가 감지하는 것이며 철학은 회의로부터 시작된다. -소크라테스 자신이 사랑스러운 것을 아는 자는 다른 사람을 헤쳐서는 안 된다. -불경 오늘의 영단어 - on that score : 그점에 관해서는, 그 때문에오늘의 영단어 - constitutional order : 헌정질서